UN KURABİYESİ

un-kurabiyesi

Malzeme :
500 gr. un

250 gr. tur yağı

150 gr. un – şeker

Bir paket vanilya.

Yapılışı :
Un hamur tahtasına elenir. Ortası genişçe bir şekilde açılır. Etrafına un – şeker serpilir. Ortasına vanilya ve yağ konur. Elle ezilerek yağ krem hâline getirilir. Kenarından un çekilerek yoğurulur. Yumurtadan daha küçük parçalara ayrılarak avuç içersinde muntazam bir surette yuvarlanır. Çatalla üzerine şekil verilir. Tepsiye dizilir. Fırından beyaz olarak çıkarılır.

Yorumsuz

Henüz yorum yapılmamış.

Bu yazıya yapılan yorumlar için RSS beslemeleri.

Sizde Yazın