Tavuk Sote Tarifi

domateslitavuksote

En sağlıklı et ürünlerinden biri olan beyaz et tavuktan, kısa zamanda son derece lezzetli bir tavuk sote yapacağız bugün.

MALZEMELER

• Yarım kilo Tavukgöğsü

• 1 adet soğan

• 3 adet sivri yeşilbiber—acı sevmiyorsanız yeşil tatlı biber de koyabilirsiniz.

• 2 adet domates

• 1 tatlı kaşığı salça

• 1/2 çay bardağı zeytin yağ—siz isterseniz çiçek yağ da kullanabilirsiniz.

• Birer çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızıbiber

DomatesliTavukSote
Tavuk Sote Tarifi:

Tavuklarımızı minik minik kuşbaşı olacak şekilde doğruyoruz.

Tencereye zeytinyağını koyarak ocağa ısınması için bırakıyoruz ve yağ kızarır kızarmaz kuşbaşı doğradığımız etleri içine atıp kavurmaya başlıyoruz.

Soğanlarımızı ve sivri biberlerimizi ince ince doğrayıp kavrulan tavuğun içine atıyoruz.

5 dakika boyunca pişmeye bırakıyoruz. Bu esnada karıştırmayın tavukların parçalanmasına sebep olabilirsiniz.

Bu arada yarım bardak suyun içine salça ve baharatları koyup karıştırın.

Domatesleri küp küp doğrayın ve bu sulu karışımla aynı anda ocakta pişen tavuğun içine ekleyin.

5 dakika daha ocakta bekletip, sıcak sıcak servis yapabilirsiniz.

13 Yorum

  • By Özkan SARGIN, 30 Mayıs 2012 @ 19:00

    Tarifi aynen uyguladım çok güzel oldu. Lezzeti Kokusu Görünüşü harikaydı. Tarif için Teşekkürler.

  • By misafir, 06 Ağustos 2012 @ 15:34

    uygulamayı düşünüyorum acaba yapsam mı yapayimmi siz söyleyin kararsızımmm:)

  • By zeynep, 19 Eylül 2012 @ 17:44

    tarıfı aynen uygulayın nefıs oluyooo ben ekstradan sarımsak ve maydonoz da koydum ozellıkle bır yada ıkı dıs sarımsak rendeleyın harıka bı koku ve tat verır :)

  • By by ayça, 22 Ekim 2012 @ 15:24

    tarif süper çok lezzetli bir yemek oldu oktay usta teşekkürler aynı zamanda verdiğin pizza tarifini 2 kez uyguladım süper oluyor :)

  • By merve, 24 Aralık 2012 @ 19:25

    tarifi aynen uyguladım harika oldu.tarif için tşk ederm :)

  • By Büşra, 25 Aralık 2012 @ 14:32

    Tarifi uyguladim cok guzel oldu yalniz benim sotemin biberi elsikti ama ayriyeten sarimsak ve biber salcasi ekledim enfes oldu

  • By Damla, 22 Ocak 2013 @ 13:14

    hic guzel olmadii!

  • By TopalSolucan, 29 Ocak 2013 @ 18:58

    arkadaşlarla inşaatta kaliyoruz ee yemek yapacak bayan olmayinca bizde oktay usta tariflerine bakiyoruz…Tarifi aynen uyguladım arkadaşlar inanmadı benim yaptigima ;)

  • By öğrenci evi ktü, 15 Şubat 2013 @ 22:22

    arkadaslar bu tarif yanlış.çünki öğrenci evinde tavuk pek olmuyo.ucuz diye tavuk taşlığı aldık.ondan olurmu acaba :D bi fikir verin

  • By zehra, 13 Mart 2013 @ 19:08

    yapıyoruz çok güzel kokuyor ve görünüyor

  • By zehra, 13 Mart 2013 @ 19:09

    bence herkes yapsın diyorum

  • By levent, 20 Mart 2013 @ 18:59

    bende denedim harika odu

  • By dolap osman, 15 Nisan 2013 @ 18:06

    domates tınne biber tınne ama on numara oldu :D

Links to this Post

Bu yazıya yapılan yorumlar için RSS beslemeleri.

Sizde Yazın