Peynirli İrmik Helvası Naıl Yapılır?

Peynirli İrmik Helvası için gerekli malzemeler:

-1 su bardağı irmik
-2 su bardağı tozşeker
-1 çorba bir kaşığıtereyağ
-2 paketdil peyniri
-tarçın

Peynirli İrmik Helvası Nasıl Yapılır:

İrmiği tereyağ ile iyice kavrulana dek kısık ateşte sürekli karıştırın. Şeker ve dört su bardağı su ilave edin ve topaklanmamasına özen göstererek karıştırın. Irmik karımı boza kıvamına gelince ateşten indirin ve birkaç dakika dinlendirin. Daha evvelden lif lif kopartılıp ılık suya koyduğunuz dil peynirini katıştırın. Peyniri tamamen eriyinceye dek ara vermeden karıştırın. Sakız kıvamına geldiğinde üzerine tarçın serperek servise sunun.

Yorumsuz

Henüz yorum yapılmamış.

Bu yazıya yapılan yorumlar için RSS beslemeleri.

Sizde Yazın