PATATES OTURTMA Tarifi

MALZEMELER:
5 adet orta boy patates
200 gr kıyma
1 adet domates
2 adet yeşil biber
1 adet kuru sogan
1.5 çorba kaşığı domates salçası
kızartmak için sıvı yağ

YAPILIŞI:Patatesler soyulur,yuvarlak biçimde dilimlenir,tuzlanır,kızgın yağ da kızartılır..kızaran patatesler borcama tek sıra dizilir.Ayrı bir tavada ince kıyılmış kuru soğan kavrulur,sonra kıyma eklenir,kıyma ve soğan pişince,ince dilmlenmiş yeşil biber,rendelenmiş domates,salça ve baharatlar eklenir,hepsi karıştırılır,bir bardak su eklenir.kaynayınca patateslerin üzerine iç yayılır.20 dakika 230 derecede fırınlanır.Afiyet olsun…

Yorumsuz

Henüz yorum yapılmamış.

Bu yazıya yapılan yorumlar için RSS beslemeleri.

Sizde Yazın