Mantar Sote

mantar_sote1

Malzemeler
400 Gr.Mantar
3 Tane Domates
2 Baş Soğan
3-4 Sivri Biber
1 Yemek Kaşığı Salça
Tuz
Pulbiber
Kimyon
Sıvıyağ

Yemeğin Tarifi

Mantarları limonlu suda bekletin.Küp Küp doğradığınız soğanları ve biberleri sıvıyağda kavurun.Domatesleride ilave edip biraz pişirin.Mantar ve baharatları tencereye ekleyip kısık ateşte pişirin.Pişmesine yakın maydanozu ekleyip ocağı kapatın.

Yorumsuz

Henüz yorum yapılmamış.

Bu yazıya yapılan yorumlar için RSS beslemeleri.

Sizde Yazın