Kolay Yaş Pasta Tarifi

Malzemeler

6 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilin
2 pk. kakaolu krem şanti
1 pk. çilekli krem şanti
süt

Hazırlanışı

Yumurta beyazı ve şekeri mikserle iyice bembeyaz olana kadar çırpın sonra sarıları ekleyerek biraz daha çırpın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin, kaşıkla iyice karıştırın. Yağlı kağıt ya da margarinle yağlanmış tepsiye dökün[kare tepsi]. 180 derecede hafıf pembeleşinceye kadar pişirin. Çatalla bakın çatala hamur yapışmıyorsa çıkartın. Sonra ters çevirip biraz soğumasını bekleyin. Krem şantinizi ayrı ayrı yapın ve dolabın üst tarafında dinlendirin. 5 dk sonra keki ortadan ikiye kesin, birinci parçasının üzerine bir türk kahvesi fincanı süt yayın, kakaolu krem şantisini sürün. Diğer parçayı üstüne koyun aynı şekilde sütle ıslatın ve çilekli krem şantiyi sürün. Üstünü erimiş çikolata ya da pudingle süsleyebilirsiniz ya da isteğinize göre hindistan cevizi de çok yakışıyor. Bir gün dolapta dinlendirirseniz daha güzel olur.

1 Yorum

  • By yigit, 12 Nisan 2011 @ 02:14

    çok güzel ellerinize sağlık…

Links to this Post

Bu yazıya yapılan yorumlar için RSS beslemeleri.

Sizde Yazın