Malzemeler
4 adet tavuk bifteÄŸi
1 adet patates
1 çorba kasığı zeytinyağı
1 tatlı kasığı karabiber
1 kutu mısır gevreği
Tuz ve kekik
1 su bardağı krema
Ayrıca:
1 cay bardağı krema

Ançuez Soslu Hindi

¬Arsiv by admin with 0 Yorum 0 Yorum
19 AÄŸu 2010

Malzemeler
1 havuç
1 sap kereviz
1 soÄŸan
1 çorba kaşığı elma sirkesi
500 gr taze hindi göğüs eti
1 yumurta
3 ançüez filetosu
3-4 dal maydanoz
Zeytinyağı, tuz, karabiber
Yemegin Yapilisi
Tencerede bol miktarda su kaynatın, doğranmış havuç, kereviz, soğan ve sirkeyi ekleyin. Bir kaç dakika daha kaynatıp hindiyi ilave edin. Kısık ateşte 45 dakika kadar pişirin.
Soğuyunca suyunu süzüp çorba için ayırın. Katı pişmiş [...]

Hellimli Tavuk

¬Arsiv by admin with 0 Yorum 0 Yorum
13 AÄŸu 2010

Hellimli Tavuk - Malzemeler - İçindekiler
Yarım tavuk göğsü
2 adet dolma biber
2 adet domates
200 gr hellim peyniri
2 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nişasta
karabiber
tuz

Çerkez Tavuğu

¬Arsiv by admin with 0 Yorum 0 Yorum
11 AÄŸu 2010

MALZEMELER
1 bütün tavuk
1 su bardağı çekilmiş ceviz
Yarım bayat ekmek
Tavuk suyu
Tuz, karabiber
Kırmızı biber

Soslu Tavuk Kanat

¬Arsiv by admin with 0 Yorum 0 Yorum
14 Tem 2010

Kanatları karıştırma kabına alın. Üzerine kekiği, pul biberi, toz kırmızı biberi, karabiberi, tuzu ve sıvıyağı dökün.

Malzemeler :
* Soslu Tavuk Kanat:
Yarım Kg. Tavuk Kanat
1 Çorba K. Kekik
[...]

Fırında Tavuk

¬Arsiv by admin with 0 Yorum 0 Yorum
10 Tem 2010

MALZEMELER
8 parça tavuk eti
1 adet soÄŸan
üç-dört diş sarmısak
3 çorba kaşığı limon suyu
3 çorba kaşığı sirke
sıvı yağ
kekik
3 adet defne yaprağı
kırmızı pul biber
ketçap
tuz, karabiber

MALZEMELER
1 kilo kuşbaşı doğranmış beyaz etli tavuk
1 demet yeÅŸil soÄŸan
3 adet yeÅŸil biber
3 kaşık margarin
4 adet patlıcan
1 kaşık un
2 su bardağı süt
150 gram kaÅŸar

MALZEMELER
1 adet tavuk göğsü
50 gr ıspanak
1 dilim kare doğranmış dana jambon
1 dilim kare doğranmış tavuk jambon
1 tane biber
1 adet soÄŸan
Yarım çay kaşığı karabiber.
20 gr rende kaÅŸar
2 adet domates
100 gr mantar
1 çorba kaşığı beşamel sos

Çerkez Tavuğu

¬Arsiv by admin with 0 Yorum 0 Yorum
10 Tem 2010

MALZEMELER
1 adet tavuk
2 çorba kaşığı sıvı yağ
5 ince dilim ekmek (bayat)
3 su bardağı ceviz içi
8 diş sarmısak
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz
yarım tatlı kaşığı kırmızı biber

MALZEMELER
1 Hindi But
1 Su Bardağı Beyaz Şarap
2 Havuç
3 Çorba Kaşığı Sirke
4 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Çorba Kaşığı Un
1 Salçalık Kırmızı Biber
8-12 Arpacık Soğan
1 Çorba Kaşığı Hardal
1 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü
1 Su Bardağı Su
1 Defne Yaprağı
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
3-4 Dal Maydanoz Tuz, Karabiber