Karyağdı Tatlısı
Malzemeler;
3 kap tam yagli sut
2/3 kap seker
1/4 kap kakao
1/2 kap + 1tbsp un
1 yk tuzsuz tereyag
12 adet yuvarlak sekilde kakaolu biskui
Uzeri icin:
Tatlandirilmis hindistan cevizi rendesi
Tereyag haric butun malzemeleri genis bir tencerenin icine koyun. Orta isida surekli karisitirarak pisirin. Uzerinde kabarciklar olustugu zaman tereyagi ilave edin. Birkac dakika daha karisitirarak pisirin. Tatli koyulassin. Ocaktan alip, blenderin icine dokun. Orta hizda 5 dakika kadar karisitirin. Bu arada kaselerin icine ikiser adet biskui yerlestirin.
Karisimi kaselerin icine esit miktarda dokun ve ilinmaya birakin. Buzdolabinda 4-5 saat soguttuktan sonra, uzerlerini ortecek sekilde hindistan cevizi rendesi koyarak ikram edin.
Tatlı Tarifleri | admin | 
01 Eylül 2010 00:44