Kağıtta Kek

kagitta-kek

MALZEMELER
3 YUMURTA
1/2 PAKET MARGARİN
1/2 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1 ÇAY BARDAĞI SÜT
3 SU BARDAĞI UN
2 SU BARDAĞI ŞEKER
1 PAKET KABARTMA TOZU
2 PAKET VANİLYA
20-25 VİŞNE VEYA TAZE ÜZÜM
25-30 KÂĞIT KEK KALIBI
(TEK KİŞİLİK KALIP)
ARZUYA GÖRE 1 PAKET KREM ŞANTİ
1/2 SU BARDAĞI SÜT

HAZIRLANIŞI
Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene dek çırpalım. Sütü, eritip soğuttuğumuz margarini, sıvı yağı, vanilyaları ekleyip yarım dk. daha çırpalım. Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle karıştıralım. Vişneleri ekleyip tekrar karıştıralım. Hamuru kâğıt kek kalıplarının yarısına gelecek şekilde kalıplara boşaltalım. Kalıpları fırın kabına dizelim. 180° ısılı fırında kekleri pişirelim ve fırından alalım. Kekleri soğutup üzerlerini arzuya göre krem şanti ile süsleyip servis yapalım.

Yorumsuz

Henüz yorum yapılmamış.

Bu yazıya yapılan yorumlar için RSS beslemeleri.

Sizde Yazın