Posts tagged: Domates soslu makarna tarifi

Domates soslu Yapılışı

Hazırlanışı
Tencerede ince doğranmış soğan ve sivribiber sıvıyağ ile kavrulur. Rende: lenmiş domates konur. 1-2 dakika daha kavrulur. Tuzu, pulbiberi konur karış­tırılır. Ateşten indikten sonra ince kıyılmış maydanoz ilave edilir, karıştırılır. Tencerede makarna tuzlu su İle haşlanır, süzülür. İsteyen makarnayı tencerede sos ile karıştırır ya da tabaklara makarn kontuktan sonra sos üzerine kaşık, kaşık konur.
Malzemeler:
1 paket makarna
3 adet domates
2 adet sivribiber
1 adet soğan
4 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz, pulbiber
3-4 dal maydonoz