Çikolatalı Muffin

cc
Malzemeler:
4 adet oda ısısnda beklemiş yumurta
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağı sıvı yağ
½ su bardağı süt
6 çorba kaşığı bitter kakao
1 su bardağı damla çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-2.5 su bardağı un
Üzeri için:
Damla çikolata

Tarif Yapılışı:
Fırını 175C ısıya ayarladım.Fırın ısnırken ben muffinleri hazırladım.
Muffin kalıplarına kapsülleri yerleştirdim.
Yumurtaları mikserle rengi beyaz olana kadar karıştırdım.Toz şeker ilave ettim yaklaşık 15dk karıştırdım.
Karıştırmaya ara vermeden,sıvıyağ,süt,kakao ekledim iyice karıştırdıktan sonra ben iki su bardağı unu ilave ettim.Bazen un az gelebiliyor kıvamından anlayabilirsiniz,yavaş yavaş ½ su barağı un ilave edilebilir.
Hamuru kalıplara paylaştırdım.Her bir muffinin üzerine damla çikolata serpiştirdim.
Önceden ısıttığım fırında yaklaşık 40dk pişirdim.
Afiyet olsun,

1 Yorum

  • By cavus, 14 Ocak 2012 @ 14:25

    sizce 40 dk fazla degilmi ?

Links to this Post

Bu yazıya yapılan yorumlar için RSS beslemeleri.

Sizde Yazın