Batırık

¬Article by admin with 0 Yorum
30 Tem 2010

batirik2
Batırık - Malzemeler - İçindekiler
1 kilo domates
1 adet soÄŸan
2 adet biber
1 su bardağı ince bulgur
100 gr çekilmiş ceviz
Yarım demet maydanoz
Yarım kilo soğuk su
1 tatlı kaşığı tuz
Bir tutam fesleÄŸen

…Devamini okumak istermisiniz,

acili-domates-corbasi-malzemeler-icindekiler
Acılı Domates Çorbası - Malzemeler - İçindekiler
1 kg. kırmızı domates
1 adet kırmızı dolmalık biber
2 adet salatalık
1 su bardağı et suyu
2 diş sarmısak (dövülmüş)
2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çorba kaşığı limon suyu
kekik
karabiber
tuz
…Devamini okumak istermisiniz,

Bademli Tavuk

¬Article by admin with 0 Yorum
30 Tem 2010

bademli-tavuk

Bademli Tavuk - Malzemeler - İçindekiler

yarım su bardağı badem (dövülmüş)
yarım su bardağı mısır gevreği (dövülmüş)
400 gr tavuk göğüs eti
1 çorba kaşığı maydanoz (kurutulmuş)
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı süt
tuz
…Devamini okumak istermisiniz,

Balıklı Sebze

¬Article by admin with 0 Yorum
30 Tem 2010

balikli-sebze

Balıklı Sebze - Malzemeler - İçindekiler
100 gr. somon balığı
yarım su bardağı pirinci
1 adet kabak
1adet patlıcan
kızartmak için yağ
50 gr. rendelenmiÅŸ kaÅŸar
karabiber
kırmızı biber
tuz
…Devamini okumak istermisiniz,

Adana Kebabı

¬Article by admin with 0 Yorum
30 Tem 2010

ada
Adana Kebabı - Malzemeler - İçindekiler
1kg Yağsız dana bonfile
100gr Kuyruk yağı
100gr Kuzu boÅŸluÄŸu
2 adet SoÄŸan
1 adet Maydonoz
Karabiber
İsot
Tuz
…Devamini okumak istermisiniz,

Acem Kebabı

¬Article by admin with 0 Yorum
30 Tem 2010

ace
Malzemeler - İçindekiler
500 gr kuzu kemiÄŸi
1 kg kuşbaşı et
1 fincan nohut
1 fincan kuru bakla
2 adet soÄŸan
1 adet domates
3 bardak sıcak su
yarım limon
tuz
…Devamini okumak istermisiniz,

Çerkez tavuğu

¬Article by admin with 0 Yorum
29 Tem 2010

cerkez-tavugu

MALZEMELER
Bir tavuk
400 gr ceviz içi
Bir ekmek içi
Sarımsak
Tuz
Karabiber
…Devamini okumak istermisiniz,

Batırık

¬Article by admin with 0 Yorum
29 Tem 2010

batirik1
MALZEMELER
2,5 Su bardağı ince bulgur
3 Su bardağı ılık su
1,5 Su bardağı tahin
150 gr kuru soÄŸan
3 Orta boy (250 gr)domates
1/2 yemek kaşığı domates salçası
6-7 adet yeÅŸil soÄŸan
1 demet maydanoz
1/2 Su bardağı limon suyu (isteğe bağlı artırılabilir
2,5 Tatlı kaşığı tuz
1,5 Tatlı kaşığı kırmızı biber
1,5 Tatlı kaşığı kimyon
…Devamini okumak istermisiniz,

Baharatlı Patates

¬Article by admin with 0 Yorum
29 Tem 2010

baharatli-patates
MALZEMELER
3-5 adet orta boy patates
2 adet ufak soÄŸan
1 diş sarmısak
köfte baharı
tuz
karabiber
kekik
kırmızı biber
isteğe bağlı diğer baharatlar
1,5 su bardağı süt
…Devamini okumak istermisiniz,

Acılı Fasulye Ezmesi

¬Article by admin with 0 Yorum
29 Tem 2010

acili-fasulye-ezmesi

MALZEMELER
1 su bardağı kuru fasulye
2 tatlı kaşıgı acılı biber salçası
kaÅŸar peynir rendesi
2 diş dövülmüş sarmısak
yarım çay bardagı zeytinyağ
pul biber
kekik
tuz
…Devamini okumak istermisiniz,